3年还是10年？深刻揭示红茶的收藏时间！
最近，一位茶友问小暖，红茶要藏多少年才好吃？
当然，对于爱喝茶的人来说，有些茶适合收藏一年再品尝。
因此，这些茶经过长期储存和转化后，质量较好。
那么，对于茶来说，适合喝吗，几年后才会好喝，有什么条件呢？
一个是原料好工艺好。
另一个就是存储环境得当。
如果不满足这两个条件，很长一段时间都不好吃。
对于红茶来说，不同红茶的存放时间往往不同。口感好不好，取决于茶叶的发酵程度，自身材料的档次，以及存放地点决定的转化速度。
另外，还要看个人喜欢哪个阶段。
所以，对于红茶来说，一般有三个饮用期。
1、保存两三个月
经过两三个月的压榨，此时的红茶味重性热，高温蒸过的水味依然存在，但也有一种独特的醇厚甘甜的红茶。
这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。
2、保存三年
1-3年的红茶，风味明显，汤色略浑浊，是这个时期的主要特点。
对于发酵过程正常的红茶，如果仓库的味道不明显，汤的颜色透明，说明商家在出厂前经历了一定的陈酿期。
很多人发现3年内容易对红茶生气，其实不然。只要不是天天喝红茶如水，就不会生气。
3年之后，黑茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。
这时候红茶就能尝到它的味道，感受到时间带来的缓慢变化。它香甜醇厚，滑润细腻，缺陷逐渐消失。茶叶品质由燥热变温，寒性体质适合常饮。
3、保存十年
10年后是最适合喝红茶的时期，茶叶进入稳定缓慢的转型期。由于气候和温湿度的差异，不同地区转化速度不同，会有一定的差异。
对于红茶来说，更重要的是储存在干燥的仓库里，汤感觉纯净，没有异味，收藏价值更高！
10年陈红茶性质温和，口感醇厚甘甜，香气纯正，富有药用价值，老少皆宜。
一般而言，正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感。
如果发酵比较温和，需要三年甚至更长时间才能品尝到，如果发酵太重，则相反。
先说材料的档次。等级越高，对后期改造越不利。
反之，低材质等级的红茶后期转化较好。
想要口感好的红茶，还要注意正确的存放方法。
那黑茶的正确储存方式有哪些呢？
1、阴凉忌暴晒
黑茶应保存在阴凉的环境中，避免阳光直射。否则茶叶会发生不可控制的快速氧化，产生一些令人不快的化学成分，茶叶无法饮用。
2、干燥忌湿度
存放黑茶需要保持室内温度和干燥。过于潮湿的储存环境容易受潮、变质甚至长霉，缩短茶叶的保质期。
3、通风忌密闭
通风有利于茶叶的自然氧化(发酵)，同时可以适当吸收空气中的水分(但水分不能太高，否则容易发霉)，加速茶叶的湿热氧化过程，同时也为微生物代谢提供水分和氧气。不要用塑料袋封口，要用牛皮纸、皮纸等透气性好的包装材料包装存放。但是也要避免潮湿的环境和霉变，尤其是南方湿热地区。
4、开阔忌异味
打开，避免异味。茶叶对外吸收性强，不宜混入有异味的物质。相反，它们应该放在一个开放和通风的环境中。
最后，茶叶的每一个转化阶段都要尝试，感受变化。
自己存的茶，最好每隔一两年就品饮一次，观察茶的转化方向以及是否存储得当，并及时做出调整。